Hechos curiosos acerca del pavo
- Ben Franklin, en una carta a su hija, propuso al pavo como
el ave oficial de los Estados Unidos.
- En 2003, el americano medio consumió 17.4 libras de pavo.
- El pavo más grande criado ha pesado 86 libras, el tamaño de un perro grande.
- Un pavo de 15 libras usualmente tiene 70% de carne blanca y 30 % de carne obscura.
- El pavo silvestre es nativo del Norte de México y del Este de los Estados Unidos.
- El macho se llama “pavo” y la hembra se llama “pava.”
- El pavo fue domesticado en México y llevado a Europa en el siglo 16.
- Los pavos silvestres pueden volar cortas distancias a velocidades de hasta 55 millas por hora.
- Los pavos silvestres pueden correr a 20 millas por hora.
- Los pavos tienen barbas. Estas son plumas como pelo en la pechuga. Las pavas a veces también tienen barbas.
- La cabeza del pavo cambia de colores cuando el pavo se agita.
- Cada Día de Acción de Gracias en los Estados Unidos se consume setenta y cinco millones de libras de pavo.
- Los pavos pueden ver movimiento casi a cien yardas de distancia.
- Los pavos ya existían desde hace unos diez millones de años.
- Los indígenas americanos usaban plumas de pavo para estabilizar sus flechas.
- Las crías de los pavos se llaman pavipollos y son de color canela y café.
- La mayoría de pavos criados para producción comercial son White Hollands.
- Los huevos de pava son color canela con manchas café y son más grandes que los huevos de gallina.
- Se necesitan de 70 a 80 libras de alimento para criar un pavo de 30 libras de peso.
- Los productores de pavos en los Estados Unidos criaron 270 millones de pavos en el año 2,003.
- Cada Día de Acción de Gracias se consume cuarenta y cinco millones de pavos.
- Para Navidad se consume veinte y dos millones de pavos
- Para la Pascua de Resurrección se consume diecinueve millones de pavos.
- Los pavos gorgotean. Las pavas no. Las pavas hacen un sonido de chasqueo.
- En un día silencioso se puede oír el gorgoteo de los pavos a una milla de distancia.
- Minnesota, North Carolina, Arkansas, Missouri y Virginia fueron los mayores productores de pavos en 2.003. Estos estados produjeron el 75% de los pavos criados en el año 2.003.
- Illinois produjo 2,9 millones de pavos en el 2.003 y ocupó el puesto número 15 de los productores en los Estados Unidos.
- Un pavo de 16 semanas es un pavo para “freír.” Un pavo de cinco a siete meses es un pavo joven para “hornear,” uno de un año es simplemente un pavo, y uno de 15 meses o más es un pavo maduro.
- El baile de salón conocido como el “trote del pavo” fue llamado así porque imita los pasos cortos y sacudidos del pavo.
- Los pavos no tienen orejas como los humanos, pero tienen muy buen oído.
- Los pavos ven a colores.
- Un grupo grande de pavos se llama bandada.
- Los pavos no ven bien en la noche.
- En 1994, se procesaron en los Estados Unidos 2.74 millones de libras de pavo.
- Un pavo macho domesticado puede alcanzar un peso de 30 libras en 18 semanas después de salir del cascarón.
- Los pavos son parientes de los faisanes.
- Los pavos criados comercialmente no puede volar.
- Los pavos pueden tener ataques al corazón. La Fuerza Aérea Norteamérica a estaba realizando pruebas rompiendo la barrera del sonido. Los pavos vecinos del lugar se cayeron muertos con ataques al corazón.
- Los pavos silvestres duermen en los árboles. Su árbol preferido es el roble.
- A principio de los años 1,900 la población de pavos silvestres fue casi exterminada. Hoy en día hay pavos silvestres en todos los estados menos Alaska.
- Hace 200 `años en Inglaterra los pavos eran llevados al mercado caminando en bandadas. Llevaban escarpines para proteger las patas. En los Estados Unidos los pavos también caminaban al mercado.
- La crianza especializa de pavos ha causado que su pechuga crezca tan grande que los pavos se caen al suelo.
- Junio es el mes de los “amantes al pavo.”
- Desde 1947 la Federación Nacional de Productores de Pavos ha regalado al Presidente un pavo vivo y dos listos para cocinar. El Presidente no come el pavo vivo. Lo “perdona” y lo manda a vivir el resto de su vida en una granja histórica.
- Las formas más populares de comer las sobras del pavo son en sándwiches, estofado, chili o sopa, en guiso y como hamburguesas.
- Comer pavo no causa sueño. Son los carbohidratos que acompañan al pavo en la comida de Acción de Gracias los que producen sueño.
- El 50% de consumidores en los Estados Unidos comen pavo por lo menos una vez a la semana/
- De acuerdo al censo del 2.002, habían 8.436 criaderos de pavos en los Estados Unidos.
- La carne de pavo es baja en grasa y alta en proteína.
- La carne blanca tiene menos calorías y grasa que la cerne obscura.
- La primera comida que los astronautas Neil Armstrong and Edwin Aldrin se sirvieron en la luna fue pavo horneado en paquetes de aluminio.
- Un pavo maduro tiene 3.500 plumas.
- Se cría a los pavos con genes que producen plumas blancas. Las plumas blancas no dejan manchas en la piel cuando se despluma al ave.
- La mayoría de plumas de pavo se hacen abono.
- La piel del pavo se curte y se usa para hacer botas de vaquero y correas.
- Se rumorea que la vestimenta de “Big Bird” de Plaza Sésame es hecha de plumas de pavo.
- Los Israelitas comen más pavo que todos…28 libras por persona.
- La carúncula es una protuberancia carnosa y rojiza en la cabeza y parte superior del cuello del pavo.
- Los pavos tienen una carnosidad larga y roja llamada moco que cae de la frente sobre el pico.
- La partes carnosas bajo la garganta del pavo se llaman “aretes.”
- Los huevos del pavo incuban en 28 días.
- Minnesota fue el mayor productor de pavos en el 2.001. Produjo cuarenta y tres millones de pavos.
- Los indios americanos cazaban pavos por su carne dulce y jugosa ya para el año 1,000 A.D. Las plumas de pavo se usaron para estabilizar las flechas y adornar vestimentas ceremoniales, y las espuelas de las patas del pavo silvestre se usaba como proyectiles en las cabezas de las flechas.
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