Pedazos de pimentones o chiles fueron encontrados en ruinas peruanas hace 2000 años. Colón descubrió pimentones creciendo en jardines del área caribeña. Él trajo los pimentones a Europa en donde se volvieron muy populares. Cincuenta años más tarde, los pimentones fueron cultivados en Inglaterra.

Los pimentones son vegetales de temporada caliente. Vienen en diferentes colores –amarillo, rojo, verde, café y púrpura. Ellos deben ser plantados cuando el suelo y la temperatura se han calentado en primavera. Ellos se lastiman o mueren si son expuestos a una helada.

Asegúrate de revisar la fecha sin heladas en tu área.

Siembra trasplantes de pimentones de 18 a 24 pulgadas de distancia en la hilera. Las hileras deben estar de 14 a 18 pulgadas de distancia.

Usa fertilizante iniciador. Aplica fertilizante adicional / lateral, después que los primeros pimentones germinen. Asegúrate de regar durante intervalos secos.

Los pimentones dulces deben cosecharse cuando están firmes y tienen 3 a 4 pulgadas de largo. No arranques los pimentones de la planta. Arrancar pimentones puede dañar la planta. Ellos necesitan ser cortados de la planta.