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Fibra en la Comida
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Diabetes
La cantidad de fibra recomendada por la Asociación
Dietética Americana es entre 20 y 35 gramos de fibra
por día, que es alrededor de una onza. ¿Cómo
es una onza en comida real?
| Desayuno |
Fibra
(gramos) |
| 1 taza de avena, regular o instantánea |
4 |
| 6 onzas leche sin grasa |
0 |
| ½ toronja |
1 |
| 1 rodaja de pan tostado de trigo entero |
2 |
| Almuerzo
|
Fibra
(gramos) |
| Carne de emparedado en pan de trigo entero |
4 |
| ½ taza de ensalada de repollo |
1 |
| 1 banana |
3 |
| Cena |
Fibra
(gramos) |
| 3 oz. Pechuga de pollo, a la parrilla |
0 |
| ½ taza de arroz |
2 |
| ½ taza de arvejas |
5 |
| 1 manzana mediana, cruda |
4 |
| |
Total=26
gramos |
Fibra en las Comidas
| Frutas |
Fibra
(gramos) |
| Manzana mediana, sin cocer |
3.7 |
| Puré de manzana, enlatada, ½ taza |
1.5 |
| Banana mediana, sin cocer |
2.8 |
| Cóctel de fruta enlatado, ½ taza |
1.4 |
| Uvas sin semilla, ½ taza |
0.8 |
| Trozos de piña, enlatada |
1.0 |
| Pera mediana, sin cocer |
4.0 |
| Peras, enlatadas, ½ taza |
2.0 |
| Naranja mediana, sin cocer |
2.4 |
| Fresas, en rodajas sin cocer ½ taza |
1.9 |
| Fresa mediana, sin cocer |
0.3 |
| Vegetales |
Fibra
(gramos) |
| Brócoli, sin cocinar, ½ taza |
1.3 |
| Brócoli, congelado, ½ taza
|
2.7 |
| Zanahorias rayadas sin cocer ½ taza |
1.7 |
| Zanahoria mediana, sin cocer |
1.8 |
| Coliflor, sin cocer, ½ taza |
1.3 |
| Ejotes, ½ taza |
1.7 |
| Lechuga, ½ taza |
0.4 |
| Frijoles rojos, enlatado ½ taza |
8.2 |
| Arvejas, ½ taza |
4.5 |
| Tomate mediano, sin cocer |
1.4 |
| Panes
y Cereales |
Fibra
(gramos) |
| Pan, trigo entero, 1 rodaja |
2.0 |
| *Cereales varios- lea la etiqueta |
0 to 9.6 o más |
| Avena, instantánea, 1 paquete |
2.5 |
| Avena, regular o instantánea, 1 taza |
4.0 |
USDA/ARS Laboratorio de Datos de Nutrición, obtenidos
a través de http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/
,Marzo, 2003
Escrito por: JoAn Todd,
MS, RD y Karen Chapman-Novakofski, PhD, RDAdaptado al Español
por: German Cutz, Ed.D. Extensión de la Universidad
de Illinois.
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