Educación

Lluvia de Ideas

Pida a los estudiantes que expresen las palabras e ideas que vienen a sus mentes cuando piensan sobre manzanas. Haga un mapa semántico con las respuestas de los estudiantes en la pizarra o el proyector. Un mapa semántico es una representación gráfica de un tema, mostrando la relación entre las ideas (Vea el ejemplo.) Al final de la unidad, haga otro mapa semántico de las respuestas de los estudiantes y compare los dos.

En una gráfica separada, haga una lista de las preguntas de los estudiantes acerca de las manzanas conforme son preguntadas durante la sesión de lluvia de ideas. Esta lista puede convertirse en un punto de partida para investigación bibliográfica. Conforme los estudios progresan, añada preguntas a la grafica.

Manzanas Favoritas

Parta diferentes variedades de manzanas en pedazos del tamaño de un bocado. Distribuya varios pedazos entre los estudiantes. (Los pedazos de manzana deben ponerse en tarjetas numeradas para evitar confusión.) ¿Tienen las diferentes variedades diferentes sabores? ¿Qué palabras describen las diferencias? ¿Cuál es su variedad preferida? Los estudiantes deben tomar notas describiendo los diferentes sabores. Al final, la clase puede compartir las respuestas entre sí. Las respuestas pueden escribirse en una grafica grande y pueden usarse más tarde en actividades de escritura, especialmente la actividad de poesía.

Con la ayuda de los estudiantes, haga una gráfica mostrando las variedades de manzana que fueron preferidas por la clase

Creando Una Variedad Nueva

Desafíe a los estudiantes para que creen su propia nueva variedad y nombre de manzana. Corte manzanas de diferentes variedades en pequeños envases plásticos o platos de papel. Después de discutir con los estudiantes las características de las diferentes variedades, pídales que mezclen las pulpas de las diferentes variedades rayadas para crear una nueva variedad. La parte divertida será darle un nombre a la nueva variedad. Los niños deben anotar los ingredientes que utilizaron para inventar el nuevo sabor.

10 Verdades Importantes Sobre Manzanas Las manzanas son frutas excelentes para formar cuerpos saludables. Una manzana mediana: 1. Prácticamente no tiene grasa – ayuda a reducir el riesgo de cáncer. 2. No tiene grasa saturada. 3. No tiene sodio - puede ayudar a reducir el riesgo de alta presión sanguínea. 4. Contiene azucares naturales llamados fructosa. 5. Tiene solo 80 calorías. 6. No tiene colesterol. 7. No contiene sabores o colores artificiales. 8. Es una excelente fuente de fibra – tiene más fibra que la mayoría de cereales que se comen calientes o fríos. 9. Es una merienda conveniente y satisfactoria – usted puede llevarlo a cualquier lugar. 10. Es una manera fácil de obtener sus 5 porciones diarias de fruta y vegetales recomendados.

Actividades

1. Elabore una Gráfica Mural – Haga una gráfica mural o fotocopias de las “10 Verdades Importantes Sobre las Manzanas.” Explique cada dato, anotando en la pizarra las palabras que la clase necesita definir. Escriba qué partes del cuerpo se benefician de los nutrientes que se encuentran en las manzanas (sistema nervioso, muscular, digestivo, circulatorio, etc.)

Después de una breve discusión, organice a los estudiantes para que trabajen en parejas. Pida a los estudiantes que investiguen el significado de la terminología difícil. Por ejemplo:

• Boro
• Potasio
• Carbohidratos complejos
• Pectina
• Fibra
• Cartenoides
• Calcio

Después del período de investigación, reúna a toda la clase para compartir la información. Los estudiantes pueden comparar notas, llenando los espacios en blanco de la información que falta en sus listas. (Una tarea para la casa o tarea independiente puede ser la creación de un glosario ilustrado de “Nutrición sobre Manzanas”.)

2. Diseñe una Merienda de Manzana – Organice la clase para trabajar en pequeños grupos (3 a 5 estudiantes.) Cada grupo crea una receta para una merienda nutritiva con manzanas o productos derivados de la manzana. (Discusión y moderación puede basarse en la pregunta: ¿Qué es Nutritivo?) Los miembros del grupo escriben una receta para su merienda. Los grupos pueden ser voluntarios para preparar y traer las meriendas para que la clase las pueda disfrutar.

3. Productos Nutritivos de Manzana – Promueva una lluvia de ideas en la clase para hablar sobre productos de manzana que son tan nutritivos como deliciosos. (Jugo de manzana, sidra, puré... también favoritas de la familia, platillos que utilizan manzanas, etc.)

4. Argumentos Convincentes – Pida a los estudiantes que escriban una composición que convenza a la audiencia que las manzanas y los productos de manzana son en verdad un alimento saludable.

Proyectos Independientes:

• Haga un póster con publicidad sobre los beneficios de comer manzanas y sus derivados.
• Haga un mapa semántico de la información contenida en “10 Verdades Importantes Sobre Las Manzanas”.
• Cree una breve sátira para ilustrar los beneficios de comer saludablemente, incluyendo el consumo de manzanas.
• Haga una lista de adjetivos describiendo el sabor de las manzanas. Invente en la búsqueda de palabras.